| 索引号 | 5304002018982567 | 文 号 | |
| 来 源 | 玉溪市人民政府网 | 公开日期 | 2018-11-01 |
职业技能提升: 一批中式烹调厨师职业资格喜获晋级
10月30日至31日，2018年中式烹调技师、高级技师职业技能鉴定在玉溪厨师职业培训学校圆满结束，20名高级工晋级技师，7名技师晋级高级技师。
经玉溪市人力资源和社会保障局批准，此次中式烹调技师、高级技师职业技能鉴定分别在玉溪厨师职业培训学校的玉溪考点和新平考点进行，参加技能鉴定的学员共27名，其中20名参加技师职业资格的鉴定，7名参加高级技师职业资格的鉴定。鉴定考核分理论知识考试和操作技能考核并依次进行，理论知识考试结束后，参考学员按照操作技能鉴定的要求大显身手，施展技艺，一道道色香味齐全的菜肴纷纷出炉，对于每位学员的考核作品，负责考核的老师皆一一进行品鉴。
▲参加考试学员操作技能展示
▲玉溪考点学员展示考试菜品
▲新平考点学员展示考试菜品
获得职业资格晋级的27名厨师通过职业能力培训考核提高了厨艺技能水平，作为我市的高技能储备人才，他们将带动我市烹饪业与餐饮业质量的全面提升。
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