——玉溪市公共就业和人才服务中心在玉溪农业职业技术学院开展咖啡技能专题培训

为深入实施“玉溪市大学生职业技能赋能计划”，精准服务在校学生职业技能提升需求，5月28日，玉溪市公共就业和人才服务中心走进玉溪农业职业技术学院，开展职业技能启蒙专题培训。本次培训是依据前期面向大学生发放的问卷调查，将投票最高的咖啡制作作为首期培训主题，采取“理论授课+行业解读+实操实训”相结合的模式，帮助大学生近距离学习咖啡专业技艺。

培训中，授课老师立足云南咖啡产业资源优势，围绕主流咖啡豆品种、原料品质鉴别等基础知识展开讲解。针对学生普遍关注的就业创业问题，结合当前精品咖啡店、连锁茶饮品牌的市场用人需求，全面讲解咖啡师就业岗位、职业发展路径、薪资待遇及行业发展趋势，帮助学生认清行业形势、树立职业目标、拓宽多元化就业创业渠道。

理论授课结束后，进入手冲咖啡实操体验环节。授课教师现场示范研磨粗细、水温把控、粉水配比、注水手法、萃取时长等关键操作技巧，并手把手指导学生动手实操。现场50余名大学生积极参与互动，课堂气氛热烈。

培训结束后，市公共就业和人才服务中心现场收集了学生意见反馈。学生们对课程内容、讲师水平给予高度评价，并提出后续培训建议。

下一步，中心将根据反馈意见，动态调整后续课程主题，计划围绕人工智能、互联网营销等学生关注度高的方向组织专题培训，做到“学生点单、我们上菜”，持续为我市特色产业发展培育高素质技能型人才，为玉溪建设青年友好型城市提供坚实人才支撑。