宁州街道畜禽监测入库规模户27户，其中14户中小型生猪养殖规模户，1户大型生猪养殖规模户，12户中小型家禽养殖规模户。全部通过联网直报平台上报监测数据，现将二季度监测情况分析如下：

一、基本情况

（一）生猪基本情况

1.生猪存出栏情况。年饲养量100-5000头中小型生猪养殖户共14户，年饲养量在5000头以上大型养殖户1户。期末存栏共40033头，较一季度增加10381头，增长35.1%，其中25公斤以下仔猪12180头，较一季度增加1299头，增长11.9%。待育肥猪22474头，较一季度增加9653头，增长75.3%。受当前价格低迷影响，养猪户开始人为控制母猪繁殖，存栏结构出现了25公斤以下仔猪减少，待育肥猪猛增的特点。期末肥猪出栏8662头，较一季度增加3957头，增长84.1%，出售仔猪1564头，较一季度增加240头，增长18.1%。大量抛售肥猪，逐渐减少仔猪出售，圈养小猪的现象出现。总体来说，迫于养殖生存压力，中小型养殖户需要抛售肥猪来回笼资金保证小猪育肥，除养殖结构调整外，存出栏数较一季度相比增减幅度不大，基本保持稳定，而大型养殖场则利用资金雄厚优势加大存栏，开始囤货，准备利用后期价格优势扩大收益的情况出现。

2.生猪价格情况。据监测数据显示，2018年第二季度肥猪出售均价在11元每公斤，较一季度的15元减少4元，减少36.4%，较去年同期肥猪价格减少5.7元，减少51.8%；仔猪价格20元每公斤，较一季度减少5元，减少25%，较去年减少14元，减少70%。肥猪、仔猪价格均出现大幅度下滑，按照13-14元每公斤保本来看，养殖户亏损持续加大，生存压力空前。

（二）家禽基本情况

1、蛋鸡养殖情况。目前入库监测蛋鸡养殖户养殖正常4户，二季度存栏量为32300只，与一季度存栏持平。由于春节过后气温回升，蛋鸡产蛋进入旺季，产蛋量大幅提升，二季度蛋鸡产蛋量为46000公斤，较一季度增加24625公斤，增长1.15倍。鸡蛋价格与上季度基本持平，达到160-170每箱。较去年同期的80-100元每箱增长70%-100%，鸡蛋价格大幅上涨，养殖形势良好。

2、肉鸡养殖情况。肉鸡正常养殖4户，存栏量达42500只，较一季度增加13800只，增长48%。出栏21375只，较一季度减少24625只，减少1.15倍。受一季度肉鸡价格好，市场肉鸡供不应求影响，出现了养殖户大量增加存栏，扩大养殖规模的特点。肉鸡价格与一季度相比继续维持13-16.5元左右每公斤，与去年同期的9-11元相比增长了30.7-50%，增长幅度空前。其余入库4户受去年养殖亏本，行情低迷影响，仍处于观望状态。

3、鸡苗行情。监测户中，1户鸡苗养殖户鸡苗数量达到21200只，和一季度基本持平，与去年鸡苗数量相比翻了一倍。1.5公斤左右的鸡苗出售价格达25元，比去年同期增加5元，增长25%且供不应求，大量销往通海、盘溪等养殖场。

二、畜禽价格“一起一落”的原因分析

（一）生猪价格持续跌落的原因

1.盲目扩大规模，供大于求，市场饱和。从2015年下半年开始，生猪市场出现大牛市，肥猪价格一度达到21元左右每公斤，价格持续坚挺，直到2017年上半年，生猪养殖户仍保持每公斤净赚3元以上的盈利状态，生猪养殖一直处于高利润状态，加之政府扶持产业发展，一些养殖户扩大规模，盲目扩张，到2018年初，大量肥猪出栏，导致市场供过于求，供需失调，买方市场占尽优势，价格开始下滑。

2.环评标准严格，导致大量生猪非正常出栏。2017年是国务院要求禁养区关闭或搬迁的最后期限，2018年，环保整改力度空前加大，部分养殖户迫于政策压力非正常、密集出栏。

3.外来猪的大量进入影响本地猪市场。就华宁市场来说，广西猪肉价格低于本地猪，大量生猪挤占本地市场，导致本地生猪无市场竞争优势，价格下跌。

4.养殖成本进一步加大，养殖户被迫出栏。2018年初以来，包谷价格达到2400元左右一吨，比去年增加600元每吨，增长33.3%，豆粕达到3600元每吨，同比增加900元每吨，增长33.3%，饲料、兽药等价格也出现不同程度上涨，养殖户养殖压力空前加大。被迫大量出栏，导致市场疲软, 价格下跌。

5、猪肉消费需求疲软。随着生活水平的不断提高，猪肉已经成为老百姓饮食中的普通菜品，不再是像过去逢年过节才能消费的稀罕货，居民生活也更加注重饮食结构，膳食均衡，水产、禽蛋、牛羊肉、蔬菜、水果给了消费者更多的选择，猪肉需求逐渐进入阶段性疲软期。

（二）家禽产品价格回暖的原因

1.市场供给量减少，需求量加大，刺激价格上涨。2017年肉鸡价格和鸡蛋价格低迷，养殖户丧失信心，生产规模大幅减小，导致今年家禽市场供需失调，供小于求，价格增长。

2.疫情高发，病害加大。春季以来疫情进入高发期，病害死亡导致肉鸡出栏减少，蛋鸡产蛋量下降，一定程度上拉动了家禽产品价格上涨。

三、对未来畜禽养殖发展的建议

（一）加大畜禽养殖扶持力度。一是扩大能繁母猪补贴和保险范围，最大限度保障能繁母猪的生产安全，减少养殖户养殖损失；二是抓好信贷扶持，鼓励养殖致富。对于目前针对畜禽养殖户的贴息贷款政策，要尽可能和金融机构沟通合作，简化贷款担保程序，减少养殖户想扩大养猪却无资金来源的压力。

（二）加强疫情监控，减少疫情损失。防疫工作是一个动态过程，畜禽生长周期不同，规模化程度不同，养殖水平不同，对免疫的要求也应不同，要根据畜禽生产规律和免疫保护期合理安排免疫时间，提高养殖户疫情监控意识，减轻疫情对畜禽养殖的影响，最大限度降低养殖户的损失。

（三）提高市场预警能力，准确把握市场周期。据养殖户多年养殖经验和监测数据来看，畜禽养殖具有一定的周期性，三至五年一次大洗牌，畜禽养殖户要提高市场预警能力，准确把握住养殖市场价格规律，在高峰时不要盲目扩大规模，在谷底年份更要挺住压力，保持信心，做好防控，静候市场回暖。

（四）培育壮大龙头企业及农业经纪人队伍建设，加快畜禽产业化进程。一是大力培育龙头企业。大力推广“龙头企业+养殖基地+农户”的产业化经营模式，在政策、资金、土地、用电等方面加大对生产规模大、带动农户多、发展前景好的畜牧养殖龙头企业扶持力度，不断增强其辐射带动能力，使其成为带动中小养殖户进入市场和提高畜牧业组织化程度的重要力量，带动畜禽养殖快速发展。二是着力开发培育市场，搞好畜禽产品经纪人队伍建设，培养一批了解畜禽产品布局、掌握畜禽市场供求信息、市场开拓能力强的专业销售队伍，解决畜禽产品销售难题。

签发：吕茂华    审核：向仕德    拟稿：周宇雪