| 索引号 | 53040020231457176 | 文     号 |   |
| 来   源 | 玉溪市人民政府网 | 公开日期 | 2023-07-14 |
市质检中心针对在食品中非法添加的举报进行抽样检验
7月初,玉溪市市场监督管理局接到群众反映,称有玉溪本地粉丝加工小作坊在加工过程中涉嫌添加焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,一般是在食品加工过程中作为防腐剂、漂白剂和疏松剂而使用,过量食用焦亚硫酸钠可引起人体肝脏损害。GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中未规定粉丝产品焦亚硫酸钠用量,在粉丝生产加工过程中人为添加使用属非法行为。
7月6日,市质检中心配合市市管局对通海县18家粉丝加工小作坊进行突击检查,并抽取12批次粉丝样品进行检验。目前该批样品正在紧急检测中。
近年来,在食品中非法使用添加剂的违法行为时有发生,市质检中心将持续为监管提供技术支撑,维护广大群众的生命和健康安全。


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