| 索引号 | 53040020221369137 | 文     号 |   |
| 来   源 | 玉溪市人民政府网 | 公开日期 | 2022-08-09 |
市委常委、副市长李宝民调研食品安全工作
8月6日,市委常委、副市长李宝民就我市食品安全监管工作开展实地调研,市市场监管局局长赵琦、副局长鲁法荣,红塔区副区长吴永安等陪同调研。
调研组一行先后前往沃尔玛超市、云南猫哆哩集团食品有限责任公司、云南剀景天食品有限公司、玉溪市卫生学校实地督导调研,检查食品安全全链条监管、进口冷链食品安全、省第十六届运动会餐饮食品保障等情况,并与各市场主体详细交流沟通。

在沃尔玛超市,李宝民副市长详细询问了销售商品种类、价格、进货渠道、冷链食品安全质量追溯等情况,现场听取了超市负责人关于水产品、肉制品、大米等热销产品的进货把关、台账管理方面的介绍。李副市长强调,超市是保障民生的重要载体,关系着群众生活的各个方面,超市管理方要严格落实经营主体责任,严控食品采购、销售过程;市场监管部门要持续做好食品质量安全监管,强化市场价格监管,维护市场秩序,切实保障好人民群众的“菜篮子”“米袋子”安全。

在猫哆哩集团食品有限责任公司,李宝民副市长了解了企业生产和经营现状。指出企业是推动经济社会高质量发展的重要力量,市场监管部门在做好食品安全监管的同时,要强化知识产权保护与运用促进工作,严厉打击商标侵权、假冒专利等违法行为,净化市场的不正当竞争行为。要充分发挥政府主导作用,积极引导、激励企业提高企业知识产权创造和运用的主动性,加强自主保护能力。充分发挥云南绿色食品产业知识产权联盟作用,推动玉溪绿色食品产业健康持续发展。

在云南剀景天食品有限公司,李宝民副市长与公司负责人深入交流,现场查阅台账资料,详细了解了进口冷链食品核酸检测、进货检验、冷链运输、集中仓储、出库配送、追踪溯源等环节疫情防控措施落实情况。叮嘱企业要切实落实好常态化“人防”“物防”措施,做好冷链食品集中监管仓内部环境清洁以及外部环境消杀工作,科学做好源头防控工作。市场监管部门要加强监管,充分利用“云智溯”监管平台,强化溯源管理,确保每一批产品“来源可溯,去向可追,质量可控”。
在玉溪市卫生学校,详细了解了省运会期间用餐保障情况,对餐厅管理、疫情防控、环境卫生、食材加工、清洗消毒、留样备检等情况进行了逐一检查后,李宝民副市长对省运会期间的餐饮保障工作给予肯定。同时强调,玉溪承办省运会是全市政治、经济、文化生活中的一件大事,全省为之瞩目,在省运会期间务必把食品安全工作做实、做足、做细,确保万无一失,为省运会的“玉溪精彩”提供坚实的食品安全保障。
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