根据生活必需品市场监测系统数据显示，玉溪市7月份104种监测商品有10种商品价格上涨，占9.62%，35种商品价格下跌，占33.65%，59种商品价格持平，占56.73%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.96%，涨幅在20%－30%之间的有1种，占0.96%，涨幅在10%－20%之间的有2种，占1.92%，涨幅低于10%的有6种，占5.77%。我市7月生活必需品市场呈平稳运行态势，蔬菜价格普遍下跌，猪肉价格微幅下跌。具体情况分析如下：

    一、价格走势    

    1、粮油价格保持稳定。监测数据显示，7月我市大米零售价格6.51元/千克，与上月持平；面粉零售价格9.91元/千克，与上月持平。桶装花生油零售价格25.90元/升，与上月持平；桶装调和油零售价格10.89元/升，与上月持平；桶装菜籽油零售价格15.55元/升，与上月持平；桶装豆油零售价格9.60元/升，与上月持平。

    2、肉类价格微幅下跌。监测数据显示，7月我市生猪平均价格19.30元/千克，比上月下跌2.03%；白条猪批发价28.10元/千克，比上月下跌1.4%；五花肉平均零售价格33.49元/千克，比上月下跌0.56%；精瘦肉平均零售价格38.90元/千克，比上月下跌0.92%；牛腿肉零售价格75元/千克，与上月持平；羊腿肉零售价格75元/千克，与上月持平。

    3、食盐食糖价格保持稳定。监测数据显示，7月我市食盐平均零售价格为7.34元/千克，与上月持平；食糖平均零售价格为13.34元/千克，也与上月持平。

    4、禽蛋类价格运行平稳。监测数据显示，7月我市白条鸡平均零售价格为24.80元/千克，比上月下跌0.28%；白条鸭平均零售价格为24.70元/千克，与上月持平。鸡蛋平均零售价格为12.82元/千克，与上月持平。

    5、蔬菜价格明显下跌。监测数据显示，7月我市蔬菜除少数价格上涨外，大多数价格下跌。价格上涨的有蒜头、波菜、生姜，分别上涨14.5%、12.1%和0.68%。下跌20%以上的有茄子、西兰花、土豆、莲藕、菜花、大葱、白萝卜、青椒、苦瓜、胡萝卜等，下跌10%以上的有西红柿、韭菜、豆角、西葫芦、莴笋、圆白菜、油菜、生菜、芹菜等，其它蔬菜有不同程度的下跌。      

    6、奶制品价格运行平稳。监测数据显示，7月我市国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格206.93元/千克，国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格340.63元/千克，中老年奶粉平均零售价格165.54元/千克，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）平均零售价格15.82元/升，与上月持平。灭菌奶（常温奶）平均零售价格9.63元/升，比上月下跌3.7%；酸奶平均零售价格15.63元/千克，比上月下跌1.08%。

    7、水产品价格互有涨跌。监测数据显示，7月我市鲫鱼31.80元/千克，比上月上涨18.22%；草鱼零售价格17.58元/千克，比上月上涨15.66%；大小带鱼平均零售价格66.60元/千克，比上月上涨1.52%；鲤鱼零售价格21.60元/千克，比上月下跌9.24%；鲢鱼零售价格23.80元/千克，比上月下跌7.75%；大小黄鱼平均零售价格36.70元/千克，与上月持平。

    8、水果价格少数下跌。监测数据显示，7月我市水果梨零售价格10.25元/千克，比上月下跌18.65%；苹果零售价格9.96元/千克，比上月下跌12.25%；西瓜零售价格3.60元/千克，香蕉零售价格6.00元/千克，柑橘零售价格4.75元/千克，葡萄零售价格7.60元/千克，均与上月持平。

9、瓶装饮用水价格稳定。监测数据显示，7月我市瓶装饮用水价格1.3元/升，与上月持平。

    二、原因分析

我市粮油、食盐、食糖、禽蛋市场供应充足，需求平稳，价格运行平稳。水产品、水果市场货源充裕，价格在合理区间小幅波动。猪肉价格跟国内市场一样疲软，出现下跌，主要原因一是天气炎热，猪肉消费进入淡季；二是学校放假，集团消费下降；三是高位运行时间过长，市场规律出现回落。蔬菜价格明显下跌，主要原因一是夏季气温升高及雨水充沛，产量明显增加，导致菜价走跌；二是学校放假，加之夏天举办喜宴少，集团采购就少，整体购买力降低。奶制品奶粉类价格稳定，鲜奶类价格有波动，主要是天气炎热奶粉便于储藏，鲜奶保质期短。

    三、后期预测

我市肉、菜、蛋、鱼、奶、水果等生活必需品货源充足，市场需求平稳，因此后期价格总体价格仍将在合理范围内小幅震荡。粮食、食用油、食盐、食糖市场供应充足，需求平稳，预计价格将继续平稳运行。猪肉价格高位回落已成趋势，不会再出现去年一路高歌猛进的情况，后期可能还会下跌。目前蔬菜处于全年上市旺季，品种繁多，产量集中，预计总体菜价仍将处于低位状态或继续下跌，但也不排除由于雷雨天气影响菜价短期走高的可能。