炎症，实在太常见了！

鼻炎、咽炎、中耳炎、胃炎、肝炎、肾炎、血管炎……全身上下、大小器官都可能遭受炎症的「骚扰」。这些常见的炎症，通常被认为是「小问题」，但如果没有得到及时控制，可能会演变成我们谈之色变的癌症。我们日常生活中随处可见的炎症，竟然会带来如此可怕的后果？今天咱们就来简单聊聊炎症的问题。

炎症不管不顾后果很严重

对心血管健康构成威胁：炎症会对心血管系统产生负面影响。一方面，它会破坏血管内皮，导致动脉硬化的发生；另一方面，它还会激活白细胞并与血小板互动，形成血栓，进一步增加心血管疾病的风险。

损害神经系统：炎症对神经系统有直接毒性。当大脑中的某些细胞释放炎症因子时，它们可能加剧神经元的退化，并增加患痴呆症的风险。

增加抑郁症风险：炎症还可能增加患抑郁症的几率。研究发现，抑郁症患者的血液中通常含有更高水平的炎症标志物。

增加糖尿病风险：研究显示，慢性炎症可以通过氧化应激机制影响胰岛素在组织中的运输和吸收，从而促进胰岛素抵抗，进一步引发糖尿病的发生。

此外，过多的炎症因子还可以通过受体、细胞器、激酶通路和基因表达等多个层面影响血糖代谢，破坏血糖平衡，加剧糖尿病的发展。

不仅如此，炎症演变为癌症也在生活中屡见不鲜，特别是以下4种炎症，千万要小心。

肝炎： 很多乙肝、丙肝等慢性病毒性肝炎，都会导致肝癌。肝炎病人转变为肝癌的概率约为0.3%。因为病毒在肝内持续增多，对肝脏等器官会产生长期的慢性损伤，如果没有及时治疗，这些慢性肝炎极有可能会发展成为肝硬化、肝癌。

在肝癌早期，大多数人没有症状，因为肝脏内部没有感受疼痛的神经，肝脏的表面被膜才有，只有肿瘤长得很大，或侵犯了肝脏的被膜才能感到疼痛，可这时发现，大多数已经到了晚期。

胃炎 ：俗话说「十胃九病」，现代人普遍作息不规律、饮食不健康，很多人都有胃病。

因为比较常见，所以很多人对它并不重视。如果一直拖着不治疗，尤其当饮食不规律、大量吸烟喝酒，胃粘膜会反复受损又修复，胃里可能会长出本该在肠道才有的细胞，出现了「肠上皮化生」，这往往被认为是癌前病变，再发展积累下去，胃癌就来了。

肠炎 ：不是所有肠炎都会变成肠癌，但是溃疡性结肠炎可能会发展成肠癌。

在外界因素下，息肉或腺瘤可能会导致细胞发生突变，形成癌变（结直肠癌）。溃疡性结肠炎各年龄段人群都可能会发病。

胰腺炎 ：根据资料，大约80%的胰腺癌患者曾经患有胰腺炎。如果急性胰腺炎反复发作，可能会演变成慢性胰腺炎。

如果患者进一步出现胰腺假性囊肿，并且没有及时治疗，存在极高的可能性导致胰腺癌的发生。

这些促炎的事要少做，不健康的生活作息方式会促进我们身体炎症进一步加重：

睡眠差：经常熬夜会增加体内有害物质的积累，给免疫系统带来更大的负担。此外，不规律的作息习惯会扰乱免疫系统的内在调节节奏，引发炎症。

心情差：长期的压力和紧张状态可能破坏机体调节炎症活动的能力。同时，过度的压力会导致肾上腺素、肾上腺皮质激素分泌增加，进而增加细胞因子的释放，诱发慢性炎症。

另外，饮食结构不合理也是一个因素：

饮食差：日常饮食中过量摄入促炎食物是导致炎症的重要原因之一。这些食物会刺激细胞释放炎症因子，增加人体的炎症水平，进一步恶化炎症的发展。

那么哪些食物是促炎食物呢？

促炎食物列表

加工肉类：加工肉类中含有的多聚芳香烃和杂环胺等物质会产生促炎作用。

高糖、精细碳水化合物食物：摄入高糖和精细碳水化合物食物后，血糖迅速升高，高血糖容易导致氧化应激，同时刺激胰岛素和肾上腺素的释放，增加体内炎症因子的水平。

酒精：饮酒会给肝脏增加负担，同时破坏肠道微生物菌群结构，引发炎症反应。

含反式脂肪酸的零食：许多零食中含有的反式脂肪酸会增加多种炎症因子的水平，这可能与其扰乱脂质代谢途径有关。

高盐饮食：一项《食品科学》上的研究结果表明，高盐饮食条件可以促使细胞产生促炎因子白细胞介素-6和肿瘤坏死因子。

如何科学抗炎，要抵御慢性炎症，需要从日常生活中开始改变。

 多吃抗炎食物 

全谷物碳水化合物：小米、玉米、荞麦、高粱、小麦、燕麦等。

蔬菜水果：芹菜、荠菜、紫甘蓝、草莓、樱桃、桃、橘子、柚子、苹果、猕猴桃等。

深海鱼类：秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼等含有丰富的抗炎ω-3不饱和脂肪酸。

天然香辛调味料：咖喱、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百里香等拥有天然抗炎作用的香料。

运动减轻炎症 ：每周进行3~4次30分钟左右的中等强度有氧运动，比如健走、慢跑、游泳、爬山等。这样可以促使体内产生抗炎物质，并减少促炎物质的产生。