索引号 | 53040020241572403 | 文     号 |   |
来   源 | 玉溪市人民政府网 | 公开日期 | 2024-12-09 |
玉溪市市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公告 (2024年第100期)
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将玉溪市市场监督管理局2024年第 100期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:方便食品、餐饮食品、肉制品,抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 方便面》(GB 17400-2015)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB 2730-2015)等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括水分、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、诱惑红、苋菜红、酸性红等指标,公告不合格样品15批次。
不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为:玉溪市易门县“易门六街恒兴易购超市”销售的“酸酸辣辣豚骨面(方便食品)”产品,菌落总数超标、玉溪市澄江市“云南福来乐商贸有限责任公司”销售的“酸辣粉(方便食品)”产品,菌落总数超标、玉溪市华宁县“华宁宁州小王破酥包子店”销售的“馒头(餐饮食品)”产品,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标、玉溪市江川区“江川区洳瑜包子店”加工的“馒头、白糖包子、花卷(餐饮食品)”产品,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标、玉溪市易门县“易门龙泉曾华包子店”加工的“紫米馒头(餐饮食品)”产品,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标、玉溪市易门县“易门龙泉树芳玉米窝窝头店”加工的“玉米窝窝头(餐饮食品)”产品,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标、玉溪市元江县“元江县安心破酥包子店”加工的“花卷(餐饮食品)”产品,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标、玉溪市通海县“通海县小王食品经营部”销售的“干猪小肠 (肉制品)”产品,总砷(以As计)超标、玉溪市高新区“高新区粟记破酥包子店”销售的“包子、窝窝头、花卷(餐饮食品)”产品,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标、玉溪市通海县“通海佳联超市四街店”销售的“酸辣粉(方便粉丝)(方便食品)”产品,菌落总数超标、玉溪市通海县“通海县秀山镇贵安破酥包子店(餐饮食品)”产品,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标。
对易门六街恒兴易购超市、云南福来乐商贸有限责任公司、华宁宁州小王破酥包子店、江川区洳瑜包子店、易门龙泉曾华包子店、易门龙泉树芳玉米窝窝头店、元江县安心破酥包子店、通海县小王食品经营部、高新区粟记破酥包子店、通海佳联超市四街店、通海县秀山镇贵安破酥包子店11家抽检中发现的不合格产品,玉溪市市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产企业及时采取下架、召回等措施,进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。
附件:食品抽检不合格-2024123-100
玉溪市市场监督管理局
2024年12月3日
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