据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，2025年1月27日—2月2日玉溪市生活必需品市场供需平稳，市场平稳运行，所监测的12大类生活必需品价格环比呈9涨2跌1平的运行态势。具体监测情况如下：

一、粮食、食用油平均零售价格环比上涨

监测数据显示，上周玉溪市粮食零售均价7.58元/公斤，环比上涨17.88%。其中，大米零售均价5.47元/公斤，环比下跌10.33%，面粉零售均价9.69元/公斤，环比上涨43.56%。桶装食用油零售均价17.64元/升，环比上涨3.04%。其中，豆油零售均价11.04元/升，环比下跌9.14%，花生油零售均价31.79元/升，环比持平；菜籽油零售均价13.45元/升，环比上涨25.12%，调和油零售均价14.29元/升，环比上涨3.63%。上周，粮食、食用油供应充足，因正值春节，需求旺盛，粮食、食用油平均零售价格环比上涨。后期，粮食、食用油零售价格预计平稳运行。

二、奶制品平均零售价格环比上涨

监测数据显示，上周玉溪市奶制品零售均价121.75元/公斤，环比上涨0.69%。其中，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价198元/公斤，环比上涨8.2%；常温奶零售均价14.82元/升，鲜牛奶零售均价16.75元/升，酸奶零售均价13.85元/公斤，中老年奶粉零售均价109.1元/公斤，环比均持平；国内品牌婴幼儿奶粉零售均价378元/公斤，环比下跌2.58%。上周，我市奶制品市场供应充足，零售价格在国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨影响下环比微涨。预计后期，奶制品市场供需平稳，零售价格将平稳运行。

三、水产品平均零售价格环比上涨

监测数据显示，上周玉溪市水产品零售均价38.48元/公斤，环比上涨19.8%。其中，草鱼零售均价25.53元/公斤，环比上涨2.56%，大带鱼零售均价64.4元/公斤，环比上涨18.38%，大黄鱼零售均价71.4元/公斤，环比上涨74.15%，对虾零售均价104.2元/公斤，环比上涨10.7%，鲫鱼零售均价23.5元/公斤，环比下跌10.28%。上周，水产品市场供应充足，其中传统水产品价格涨跌较平缓，大带鱼、大黄鱼等海水产品涨幅较大。预计后期，水产品零售价格或将小幅回落。

四、肉类平均零售价格环比上涨

监测数据显示，上周玉溪市肉类零售均价70.09元/公斤，环比上涨16.35%。白条猪批发价23.5元/公斤，环比持平。猪肉零售均价30.68元/公斤，环比下跌0.92%。其中，后腿肉零售均价26.89元/公斤，环比下跌6.92%，五花肉零售均价27.87元/公斤，环比下跌1.1%；排骨零售均价36.9元/公斤，环比上涨2.22%，精瘦肉零售均价36.18元/公斤，环比上涨3.08%。牛肉零售均价99.8元/公斤，环比上涨42.65%。羊肉零售均价79.8元/公斤，环比持平。上周我市肉类供应充足，猪肉平均零售价格环比微跌，牛肉平均零售价格环比上涨，后期预计肉类平均零售价格将有所回落。

五、饮用水平均零售价格环比上涨

监测数据显示，上周玉溪市瓶装饮用水零售均价1.9元/升，环比上涨7.34%。上周，饮用水市场供应充足，零售价格环比上涨。预计后期，饮用水市场供应充足，零售价格或将继续小幅上涨。

六、蔬菜平均零售价格环比上涨

监测数据显示，上周玉溪市蔬菜零售均价6.64元/公斤，环比上涨5.9%。其中，叶菜类零售均价5.56元/公斤，环比上涨5.14%；甘蓝类零售均价5.28元/公斤，环比上涨13.62%；根茎类零售均价5.54元/公斤，环比上涨11.39%；瓜菜类零售均价5.39元/公斤，环比上涨1.93%；豆类零售均价5.78元/公斤，环比下跌6.47%；茄果类零售均价8元/公斤，环比上涨4.89%；葱蒜零售均价11.57元/公斤，环比上涨6.2%。上周，我市蔬菜市场供应充足，主要监测品种20涨4跌6平，零售价格环比上涨。预计后期，蔬菜市场需求减少，零售价格或将有回落。

七、水果平均零售价格环比上涨

监测数据显示，上周玉溪市水果零售均价11.26元/公斤，环比上涨5.83%。其中，苹果零售均价11.62元/公斤，环比上涨1.04%，香蕉零售均价8.9元/公斤，环比上涨16.8%，葡萄零售均价19.4元/公斤，环比上涨11.17%，柑橘零售均价11.5元/公斤，环比上涨29.21%，梨零售均价10.87元/公斤，环比下跌8.66%，西瓜零售均价5.26元/公斤，环比下跌18.58%。上周，水果市场供应充足，春节前期，市场需求增加，零售价格环比上涨。预计后期，水果市场供应充足，零售价格平稳运行。

八、食盐平均零售价格环比下跌，食糖平均零售价格环比持平

监测数据显示，上周玉溪市食盐零售均价4.25元/公斤，环比下跌5.56%。食糖零售均价11.89元/公斤，环比持平。上周我市食盐、食糖市场供应充足，食盐零售价格环比下跌，预计后期，食盐、食糖零售价格或将平稳运行。

九、禽类平均零售价格环比下跌，蛋类平均零售价格环比上涨

监测数据显示，上周玉溪市白条鸡零售均价28.95元/公斤，环比下跌15.97%。鸡蛋零售均价13.29元/公斤，环比上涨12.72%。上周禽类、蛋类市场供应充足，白条鸡价格下跌考虑与春节期间农家土鸡市场供应充足，超市销量减少有关。后期，禽类、蛋类供需相对平衡，零售价格预计将平稳运行。