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来源	玉溪网	公开日期	2025-06-16

玉溪本地野生菌“冒头”上市

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发布时间：2025-06-16 10:05 来源：玉溪网

玉溪本地野生菌“冒头”上市.jpg

野生菌商贩方兴安介绍售卖的菌子。

芒种之后，雨水增多，气温升高，玉溪本地的野生菌终于“冒头”，陆续上市了。虽然价格偏贵，但仍受食客青睐。

在玉溪中心城区的兴鑫集贸市场里，大大小小的摊位上摆满了各类本地新鲜菌子。野生菌商贩李师傅告诉记者：“他售卖的野生菌出自江川区九溪镇，目前品种、数量还不算多，主要有小黑菌、白牛肝菌、白见手青，小黑菌价格70元一市斤，白见手青80元到100元一市斤，白牛肝菌30元一市斤。”

在野生菌商贩方兴安的摊位上，本地野生菌的品种稍多一点，除了白见手青、白牛肝菌，还有红见手青、干巴菌、铜绿菌、黄癞头。市民普女士表示：“这几天本地野生菌刚上市，虽然白见手青要100多元一市斤，但也挡不住尝鲜的心。”

野生菌商贩方兴安介绍：“我售卖的野生菌出自红塔区大密罗，最近几天下了几场雨，本地红见手青开始陆续上市，还有少量的干巴菌。由于本地野生菌还没有集中大量上市，而且红见手青和干巴菌一直深受玉溪当地市民的喜爱，价格自然也是水涨船高。红见手青200元一市斤，干巴菌700元一市斤，品质好的高达900元一市斤。”

温馨提示：随着夏季的到来，各种野生菌陆续上市。野生菌虽然味道鲜美，但是在食用的时候一定要注意安全，不采摘不熟悉的野生菌，不购买来源不明的野生菌，不随意混合烹饪多种野生菌。食用野生菌后若出现恶心、呕吐、幻觉等症状，需立即催吐并尽快就医。(玉溪市融媒体中心记者田一岚常云文/图)

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