名称：国家税务总局玉溪市税务局2026年机关食堂餐饮制作服务

服务范围：为进一步提高国家税务总局玉溪市税务局机关食堂管理水平，更好保障干部职工饮食安全，提升用餐体验感，本次拟通过公开招标方式选定一家餐饮制作服务公司，为国家税务总局玉溪市税务局机关食堂提供全年365天餐食制作、食堂内设备设施管理及日常安全检查等服务（不含食材购买）。就餐人数约为290人，就餐形式以自助餐为主。（具体以采购人实际要求为准）

服务要求：由采购人提供场地、房屋基础配套及相关设施设备，采购人负责操作间、售卖间主要的设施设备配置与更新改造，负责水、电、燃气接口的建设，以及公共安防、消防主要设施设备、收费系统等基本公共服务建设与保障，负责项目的经营收支与财务核算；供应商负责餐食的加工制作与销售、食堂室内就餐场所及室外就近区域、操作区域内外公共卫生保洁，餐食食品安全与卫生质量管理责任，以及因自身经营需要添置的设施设备，引入团队从业人员的工资、社保、税收、用品用具及耗材、购买食品安全责任险，保障日常正常经营。中标（成交）供应商应严格按照采购人内部及其他相关管理制度执行。经营食堂所有收支均纳入采购人财务管理，供应商在无违约情况下，按每季度进行结算。

服务时间：合同履约期限三年，合同一年一签，在符合当年政策规定，预算保证和服务内容不变的情况下，中标（成交）供应商的服务质量满足采购人需求，通过采购人年度考核合格后方可续签下一年合同，最多续签两年，若供应商服务达不到采购方工作要求，不再续签合同。

服务标准：符合国家、地方现行相关法律法规及行业规定，严格执行《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》及云南省、玉溪市食品安全相关管理规定，满足采购人要求；服务期间严格遵守采购人的各项规章制度及采购人内部管理要求，所有人员凭有效健康证上岗，统一着装且佩戴口罩、卫生帽。