名称：玉溪市红塔区第三幼儿园食堂炊事员服务项目

采购内容：供应商为本项目提供食堂整体后勤服务，全面负责幼儿园食堂食材加工、切配、烹饪、餐食分发、餐具清洗消毒、厨具设备清洁、食堂环境卫生、食品留样、餐余处理等全部炊事与后勤辅助工作，确保食堂安全、规范、高效运行，满足幼儿园教职工及在园幼儿就餐保障需求。按采购人要求派驻合格人员8人，其中厨师2人、食堂工作人员6人。具体内容详见询比采购文件“第三章采购需求”。

服务期限：叁年，合同壹年壹签（自合同签订之日起至次年对应之日止）。根据考核办法，第一年期满经考核合格后，根据《云南省财政厅关于政府采购服务项目合同履行期限相关事宜的通知》（云财采〔2015〕16号）和《云南省财政厅关于合同履行期限不超过三年政府采购服务项目相关事宜的补充通知》（云财采〔2016〕22号）文件执行。

注：合同期满后采购人有权根据服务情况及考核结果确定是否续签合同，若成交人服务质量与承诺内容不相符或达不到采购需求、考核不通过的，发生违法、违约、失责等相关问题，对存在问题拒不整改或敷衍整改，师生意见较大，采购人有权重新组织采购。

服务要求：严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《云南省中小学校园食品安全操作规程》等相关法律法规及幼儿园食堂管理制度。派驻人员履职尽责，服从管理，接受采购人检查、监督与考核。