工人装箱打包冰糖橙。

11月22日，拥有40余年种植历史的华宁牛山冰糖橙正式开园采摘。今年采摘期较往年推迟近一周，总产量预计在270吨至300吨之间，但因果实品质优良，价格较往年有所上涨。

记者在位于盘溪镇华盘公路牛山柑桔实验场下方的果园看到，金灿灿的冰糖橙压弯了枝头，工人们穿梭于果树间，熟练地采摘成熟的果实。“我每年都来这里采摘，每天工作8小时，日收入约200元，我们四个人一天能采摘2吨。”采摘工人周燕梅告诉记者。

在距离果园几十米外的分选厂内，20余名工人正按照果品等级进行分拣、套袋、打包和发货。包装工人姜丽介绍：“目前采摘量还不大，日均装箱约1500件，高峰期能达到3000余件。我们坚持足斤足两，严格把控果子品质。”

据华宁县牛山柑桔实验场工作人员马伟庆介绍，果园占地面积约400亩，共有果树约3.2万株。今年受气候影响，采摘期较往年推迟了五六天，但果实品质更佳。牛山冰糖橙坚持自然成熟标准，果皮黄度达三分之二以上才采摘，单株最高挂果量达70公斤。目前，日均采摘量约17吨，高峰期用工将达40人。

在销售方面，特级果的零售价为128元/5公斤、一级果为118元/5公斤、袋装花斑果为65元/5公斤。凭借稳定的口感和品质，牛山冰糖橙深受消费者青睐，主要通过本地市场与电商渠道销售。预计今年的采摘期将持续到12月20日。（玉溪市融媒体中心记者 黄思敏 文/图）