| 索引号 | 53040020251637516 | 文 号 | |
| 来 源 | 玉溪网 | 公开日期 | 2025-12-04 |
厨艺巅峰对决打造美食文化新名片
11月25日，元江县第二届“花果元江”美食厨艺大赛正式启幕。12家知名餐饮单位携招牌菜与创意料理同场交锋，在特色菜展示中呈现地域风味，于盲盒挑战赛里激发厨艺灵感，上演了一场融合花果文化、技艺创新与舌尖体验的盛宴。经过两轮激烈角逐，评委从口感、质感、观感、卫生、营养五个维度进行严格评审，最终综合两轮成绩，评选出团体奖、个人奖及最具代表性的“六大元江特色菜品”。
通讯员 孙桂江 白姝琦 何磊 摄
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