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来源	玉溪网	公开日期	2025-12-04

厨艺巅峰对决打造美食文化新名片

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发布时间：2025-12-04 09:47 来源：玉溪网

厨艺巅峰对决打造美食文化新名片.jpg

11月25日，元江县第二届“花果元江”美食厨艺大赛正式启幕。12家知名餐饮单位携招牌菜与创意料理同场交锋，在特色菜展示中呈现地域风味，于盲盒挑战赛里激发厨艺灵感，上演了一场融合花果文化、技艺创新与舌尖体验的盛宴。经过两轮激烈角逐，评委从口感、质感、观感、卫生、营养五个维度进行严格评审，最终综合两轮成绩，评选出团体奖、个人奖及最具代表性的“六大元江特色菜品”。

通讯员孙桂江白姝琦何磊摄

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