进入深秋后，玉溪部分地区群众有进补的习俗。市食品安全办及市疾控多次警示：草乌、附子不是食品，而是列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理的毒性中药材，其主要成分乌头碱纯品0.2毫克即可中毒，3—5毫克即可致死，普通炖煮无法破坏毒性，民间各种煮食方法没有科学依据，擅自加工中毒风险巨大。为保障群众生命安全，特发布以下风险提示：

一、严禁任何单位、家庭、个人聚众邀约食用草乌、附子等毒性中药材，严禁在食品中添加草乌、附子等毒性中药材。一经发现，将依法追究法律责任。

二、家中存放草乌、附子等毒性中药材及其制品时，或用其泡酒外用时，须单独妥善存放，并醒目标识，防止误用误食。特别提醒，切勿将外用泡酒当作普通药酒饮用。

三、摒弃“偏方进补”观念，切勿听信土方、偏方，自行购买或采挖草乌、附片等毒性中药材煮食。

四、若不慎误食草乌、附片等毒性中药材，或食用含有上述物质的食品，出现口舌麻木、头晕、恶心呕吐、心悸胸闷等中毒症状，应当立即停止食用，采取简易方式催吐，尽快拨打120急救电话求救，或前往附近医院及时就诊。同时保留剩余食物或药酒样本，以便医生鉴定毒物。

五、各县（市、区）要认真落实属地责任，采取多种形式，加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控宣传教育，进一步加大进村入户宣传力度，提高群众安全意识和防范意识。

生命只有一次，切勿用草乌、附子等“试毒”进补。不参与、不邀约、不煮食，发现他人擅自煮食应坚决劝阻，谨防中毒事件发生。

玉溪市人民政府食品安全委员会办公室

2026年11月2日