根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将玉溪市市场监督管理局2026年第15期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：米面及其制品(自制)，抽检依据：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、柠檬黄、亮蓝、日落黄、胭脂红、苋菜红等指标，公告不合格样品5批次。

不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为：江川区雄关小丽包子店加工的“馒头（自制）、花卷（自制）”产品，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标、峨山县包你馒意包子店（个体工商户）加工的“花卷（自制）、馒头（自制）”产品，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 超标、澄江县小艳包子店加工的“银丝卷（自制）”产品，柠檬黄超标。

对江川区雄关小丽包子店、峨山县包你馒意包子店（个体工商户）、澄江县小艳包子店抽检中发现的不合格产品，玉溪市市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

附件：2026玉溪市第15期食品抽检不合格5批次

玉溪市市场监督管理局

                       2026年9月8日

2026玉溪市第15期食品抽检不合格5批次.xls