根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将玉溪市市场监督管理局2025年第138期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：大米、鲜蛋、味精、调味料酒、豆制品、其他粮食加工品、食盐、香辛料、小麦粉、饮料、饮料(自制)，抽检依据：《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)、《谷氨酸钠(味精)》(GB/T 8967-2007)、《深井盐》(Q/ YYY 0002 S-2021 )、《食用调味油》(T/ GZSX 015-2020)、《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》(卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门)《调味料酒》(SB/T 10416-2007 )、《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022 )、《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》(GB/T 30885-2014 )等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、汞（以Hg计）、总砷（以As计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B_1、恩诺沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、谷氨酸钠、氯化钠(以干基计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以AI计)、柠檬黄、日落黄、过氧化值、酸价(以KOH计)、过氧化苯甲酰、氨基酸态氮(以氮计)等、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、蛋白质菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等指标，公告合格样品74批次。

附件：食品抽检合格-2025122-138

玉溪市市场监督管理局

2025年12月10日

2025玉溪市第138期食品抽检合格74批次.xls