根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将玉溪市市场监督管理局2025年第71期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：米面及其制品(自制)，抽检依据：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等指标，公告不合格样品5批次。

不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为：澄江杜记包子店销售的“白馒头（自制）、甜花卷（自制）”产品，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)超标、云南乐堡食品有限责任公司销售的“奶香小花卷（自制）”产品，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标、新平胡记包子店销售的“花卷（自制）、豆沙包（自制）”产品，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标。

对澄江杜记包子店、云南乐堡食品有限责任公司、新平胡记包子店抽检中发现的不合格产品，玉溪市市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

附件：食品抽检不合格-20250825-71

玉溪市市场监督管理局

                       2025年8月25日

2025玉溪市第71期食品抽检不合格5批次.xls