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来源	玉溪市人民政府网	公开日期	2023-06-15

玉溪市深入基层找问题、查症结、破难题强化落实食品安全“两个责任”

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发布时间：2023-06-15 15:26 来源：玉溪市人民政府网

为全面落实6月5日全省进一步推进落实食品安全“两个责任”工作视频会议精神，近日，玉溪市政府食品安全办在全市范围组织开展推动落实食品安全“两个责任”暨食物中毒防控督导调研。

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督导调研通过书面调研和实地走访两种方式进行。在书面调研中，市政府食品安全办要求各县（市、区）梳理总结好的经验做法，认真开展自查自纠，切实对推动落实食品安全“两个责任”提出意见建议。在实地走访中，督导调研组采取“四不两直”的方式，分成两个工作组深入6个县（市、区）找问题、查症结、破难题，每县（市、区）随机选取两家食品生产经营企业、一个乡镇（街道）和一个村（社区），通过现场查看台账资料、询问等方式了解“三清单一承诺”建立完善和每季度包保督导任务完成情况，查看食品生产经营企业是否亮牌公示、是否落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等，同时听取县、乡、村以及食品生产经营主体在落实食品安全“两个责任”工作开展中存在的问题困难，分析查找问题原因，现场提出解决办法及建议。

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本次督导调研共梳理汇总了四个方面10项突出问题，督导调研组认真分析研究，及时提出4方面整改建议。通过督导调研，各县（市、区）包保督导率均得到提升，全市包保督导率由55.6%上升到80.3%，督导发现问题整改率由52%提高到76%，督导调研取得实质性成效，食品安全“两个责任”工作得到进一步落实。

下一步，玉溪市将按照“一年全覆盖、两年见成效、三年上台阶”总体要求，加大对县（市、区）和食品生产经营主体的督查指导力度，督促企业落实食品安全风险管控清单及“日管控、周排查、月调度”工作机制；督促各级包保干部按照每季度不少于一次对包保主体开展督导，帮助企业解决问题，推动食品安全“两个责任”贯通运行、常态长效。

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