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来源	玉溪市人民政府网	公开日期	2021-06-24

全市加强食物中毒防控工作会议召开

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发布时间：2021-06-24 16:11 来源：玉溪市人民政府网

6月15日，市政府食品安全办召开全市加强食物中毒防控工作会议，传达全省加强食物中毒防控工作电视电话会议精神，通报我市近期食品安全事件情况，研究解决当前食物中毒防控方面存在的问题，安排部署下一阶段全市食物中毒防控重点工作和任务。市政府食品安全办主任方灵、副主任普文生，相关成员单位分管领导、联络员，市市场监管局分管领导、科室负责人，各县（市、区）政府食品安全办主任、股室负责人参加了会议。

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会上，各县（市、区）政府食品安全办和市公安局、市教育体育局、市卫生健康委、市疾控中心、市人民医院分别汇报了各单位食物中毒防控工作，交流了成功的经验做法，并对当前食物中毒防控工作中存在的重点、难点问题提出了意见和建议。

方灵强调，当前处于野生菌中毒的高发季节，切实做好食用野生菌中毒防控，是全市食品安全工作的当务之急。一是要提高政治站位，树牢底线意识，切实把做好食物中毒防控作为当前食品安全工作的重中之重。二是要严格履职，切实抓好食用野生菌中毒防控宣传引导、高危环节防控、应对处置、应急值守等各项工作措施落实，保障群众身体健康和生命健康安全。市场监管部门要强化对各类集中用餐单位、旅游团队餐饮服务场所、农村自办宴席、建筑工地食堂等重点单位的监督检查，严禁各类食堂和各类群体性用餐活动加工食用野生菌、毒性中药材和饮用来源不明散装白酒，严防群体性食物中毒事件。三是要强化协调统筹。各县（市、区）食品安全办要做好综合协调、牵头抓总、督查督办工作，最大限度减少食用野生菌中毒事件发生。四是要加强宣传教育，做到食物中毒防控知识进学校、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地。突出抓好野生菌中毒防控宣传“三个重点”，以偏远山区农村为重点地区，以山区农村人群为重点人群，以鹅膏类和火炭菌等高毒类野生菌识别为重点内容，开展逐家入户、面对面宣传；五是要加强应急救治知识培训。重点面对乡村卫生院，有效提升农村医疗机构应急救治能力和水平。

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