索引号 | 53040020211235019 | 文     号 |   |
来   源 | 玉溪市人民政府网 | 公开日期 | 2021-03-10 |
2021年,玉溪市市场监督管理局将从五方面做好食品安全抽检监测工作
为认真贯彻执行全省、全市市场监督工作会议抽检工作安排部署,深度分析2020年度食品质量安全状况,2021年,玉溪市市场监督管理局将从五方面开展抽检监测工作,为保障全市食品安全监管提供技术支撑。
一是精细化制定抽检监测方案。坚持问题导向,聚焦群众关切,紧盯风险程度高、合格率低以及消费量大的重点区域、关键环节、热点品种,科学制定年度工作方案和实施细则。以点带面,既全力保障人民群众饮食安全,又刺激促进行业健康发展。
二是制定年度抽检计划。在完成国抽、省抽任务的同时,完成市级食品安全抽检监测目标任务4683批次。同时,坚持对标一流、聚焦重点任务,指导和督促县区局高标准完成年度抽检工作任务,不断推动建立高效严密的安全抽检监测新格局。
三是加大对核查处置工作的督导。及时将不合格样品的信息录入“国家食品安全抽样检验信息系统”,完善大数据监管玉溪一角的数据填充,不断提高监管的时效性和针对性。同时,按照《食品安全抽样检验管理办法》和系统的要求时限,认领、启动、处置和后处理工作,认领、启动、处置和后处理率要达到100%。
四是及时做好信息公示工作。按照“谁组织、谁公布”的原则,指导督促县区局及时公布监督抽检结果信息、风险控制信息和核查处置信息,对不合格产品信息进行风险解读。同时,按照“国家食品安全抽样检验信息系统”规定要求做好信息上传公示工作。市局定期对各县区局的信息公告情况进行督促通报。全年公示信息不少于52期,食品和食用农产品抽检公示率须达到100%。
五是规范抽检监测流程。严格按照总局 15 号令规范适用开展好抽检监测工作,抽样同时对样品封存情况、抽样人员、被抽样单位、抽样单填写情况进行影像留存并上传系统,以备后用。同时,市局将对承检机构年度抽检任务完成情况、基础建设,组织管理、人员管理、样品管理、检验能力、数据报送等方面进行考核,并将考核结果进行通报。
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