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索引号	53040020201215263	文号
来源	玉溪市人民政府网	公开日期	2020-12-29

玉溪市持续推进食品生产企业建立和实施危害分析和关键控制点体系工作

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发布时间：2020-12-29 11:05 来源：玉溪市人民政府网

为进一步提高食品安全管理水平，有效防控食品安全风险，提升食品产业规模效益和品牌价值。玉溪市市场监管局采取开展质量管理体系认证专题培训、自筹资金补助等措施鼓励食品生产企业建立和实施危害分析和关键控制点（HACCP）管理体系，取得明显成效。2020年全市新增通过HACCP管理体系认证的食品生产企业7家。目前，全市29家食品生产企业通过HACCP体系认证，为促进食品生产企业持续、规范、健康发展，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全奠定了坚实的基础。

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