据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，玉溪市2021年8月份生活必需品市场货源供应充足，市场运行总体平稳，12大类生活必需品价格呈5涨4跌3平的运行态势，市场总体平均价格环比上涨0.06%。具体情况如下：

一、粮食价格环比持平

监测数据显示，8月我市粮食零售均价6.42元/公斤，环比持平，其中大米零售价5.94元/公斤，环比持平，面粉零售价6.89元/公斤，环比持平。

二、食用油价格环比持平

监测数据显示，8月我市食用油零售均价16.97元/升，环比持平，其中菜籽油零售价13.31元/升，环比持平，豆油零售价11.25元/升，环比持平，花生油零售价30.49元/升，环比持平，调和油零售价12.83元/升，环比持平。

三、肉类价格环比下跌

监测数据显示，8月我市白条猪批发价19.00元/公斤，环比持平，猪肉零售价26.51元/公斤，环比下跌11.13%，其中精瘦肉价格31.53元/公斤，环比下跌7.59%，五花肉21.48元/公斤，环比下跌15.86%。牛腿肉零售价99.60元/公斤，环比持平，羊腿肉零售价79.60元/公斤，环比持平。

四、禽类价格环比微跌

监测数据显示，8月我市禽肉零售均价21.57元/公斤，环比下跌0.23%，其中白条鸡零售价27.23元/公斤，环比下跌0.4%，白条鸭零售价15.90元/公斤，环比持平。

五、鸡蛋价格环比上涨

监测数据显示，8月我市鸡蛋零售价10.92元/公斤，环比上涨2.15%。

六、食盐价格环比上涨

监测数据显示，8月我市食盐零售价5.20元/公斤，环比上涨13.04%。

七、食糖价格环比下跌

监测数据显示，8月我市食糖零售价9.45元/公斤，环比下跌1.77%。

八、水产品价格环比持平

监测数据显示，8月我市水产品零售均价25.04元/公斤，环比持平，其中草鱼零售价25.90元/公斤，环比持平，鲤鱼零售价29.17元/公斤，环比上持平，鲫鱼零售价29.60元/公斤，环比持平，鲢鱼零售价15.50元/公斤，环比持平。

九、蔬菜价格环比上涨

监测数据显示，8月我市蔬菜零售价6.23元/公斤，环比上涨0.65%，其中17种价格上涨，13种价格下跌。

十、水果价格环比下跌

监测数据显示，8月我市水果零售均价10.39元/公斤，环比下跌0.48%，其中7种价格上涨，3种价格下跌。

十一、奶制品价格环比上涨

监测数据显示，8月我市奶制品零售均价118.47元/公斤（升），环比上涨2.15%，其中国外品牌婴幼儿奶粉零售价344.85元/公斤，环比上涨12.49%，中老年奶粉零售价95.85元/公斤，环比上涨6.77%，酸奶零售价13.95元/公斤，环比上涨5.44%，鲜牛奶零售价19.70元/升，环比上涨8.66%，国产品牌婴幼儿奶粉零售价224.45元/公斤，环比下跌11.04%，常温奶零售价12.00元/升，环比下跌9.77%。

十二、饮用水价格环比上涨

监测数据显示，8月我市瓶装饮用水价格1.75元/升，环比上涨4.79%。