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来源	玉溪市人民政府网	公开日期	2019-05-24

玉溪市商务局组织召开促进猪肉市场供应会议

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发布时间：2019-05-24 17:46 来源：玉溪市人民政府网

2019年5月19日，玉溪市商务局组织召开促进猪肉市场供应会议，局有关科室、红塔区商务局、中心城区5个重点商贸流通企业相关人员参加了会议。

会上，玉溪市商务局副局长李艳红传达了5月16日全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神，玉溪凤凰生态食品公司、玉溪百信集团、玉溪家佳超市、玉溪沃尔玛超市、玉溪大尔多超市食品安全负责人分别就当前企业采供猪肉情况作了发言。

目前，因进入肉食消费淡季，我市猪肉市场需求、批发价格同比略微下滑，市场供应正常，猪肉市场自足有余，但外销难度大，猪肉价格下行压力增大。各重点企业从满足群众消费出发，除采购鲜猪肉、冷鲜肉、肉冻品外，不断丰富产品种类，连带经营禽肉、牛、羊肉、水产品以及其它肉食制品，能满足多层次消费需求。

李艳红在讲话中要求各重点商贸流通企业：一要积极承担社会责任，扩大消费、稳定增长，构建安全放心消费环境；二要提高认识、准确把握形势，采取有力措施、保障市场供应、做好应急准备；三要开展舆情引导，科学宣传疫情防控工作，就地调运猪肉，严格索证索票；四要切实履行食品安全企业主体责任，采取严格措施，持续深入开展非洲猪瘟疫情防控，做好猪肉产品采供对接，建立稳定安全的供销渠道，保障肉品供应充足、质量安全放心；五要建立企业内部市场监测预警机制，畅通信息渠道，根据需求变化和价格变化适时开展替代肉食准备工作，保障供需平衡、价格平稳。

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