根据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，玉溪市2017年12月份57种监测商品中有11种商品价格上涨，占19.3%，11种商品价格下跌，占19.3%，35种商品价格持平，占61.4%，9大类生活必需品价格呈5涨4跌的运行态势，市场总体运行平稳。具体情况分析如下：

      一、价格走势  

　　1．粮食均价环比下跌。监测数据显示，12月我市粮食均价8.30元/千克，比上月下跌6%。其中大米零售价6.55元/千克，比上月下跌0.91%；面粉零售价10.05元/千克，比上月下跌9.05%。

　　2．食用油均价环比下跌。监测数据显示，12月我市食用油均价14.88元/千克，比上月下跌0.53%。其中菜籽油零售价12.93元/升，比上月上涨2.05%，花生油零售价28.47元/升，比上月下跌1.35%，调和油零售价9.53元/升，比上月下跌1.24%，豆油零售价8.59元/升，比上月下跌0.58%。

     3．猪肉均价环比上涨。监测数据显示，12月我市白条猪批发价20.74元/千克，比上月上涨0.68%；猪肉均价29.19元/千克，比上月上涨11.12%，其中五花肉零售价26.51元/千克，比上月上涨11.72%；精瘦肉零售价31.87元/千克，比上月上涨10.66%。

　　4．食盐价格环比上涨。监测数据显示，12月我市食盐零售价5.48元/千克，比上月上涨17.85%。

　　5．食糖价格环比上涨。监测数据显示，12月我市食糖零售价12.83元/千克，比上月上涨38.85%。

　　6．禽肉价格环比下跌。监测数据显示，12月我市禽肉均价20.75元/千克，比上月下跌1.19%。其中白条鸡零售价22.60元/千克，比上月下跌5.83%，白条鸭零售价18.90元/千克，比上月上涨5%。

　　7．鸡蛋价格环比上涨。监测数据显示，12月我市鸡蛋零售价9.82元/千克，比上月上涨2.83%。

　　8．蔬菜价格有涨无跌。监测数据显示，12月我市蔬菜价格出现上涨的有2种，其中蒜头21.25元/千克，上涨17.65%，青椒12.00元/千克，上涨12%。

　　9．奶制品价格普遍下跌。监测数据显示，12月我市奶制品均价93.91元/千克，比上月下跌9.28%。其中酸奶零售价14.60元/千克，比上月上涨1.39%，国外品牌婴幼儿奶粉零售价241.96元/千克，比上月下跌6.56%，国产品牌婴幼儿奶粉零售价198.13元/千克，比上月下跌11.03%，中老年奶粉零售价82.20元/千克，比上月下跌11.91%，灭菌奶（常温奶）零售价9.32元/升，比上月20.61%，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价17.27元/升，比上月下跌13.65%。

　　二、运行分析

    我市12月生活必需品市场货源供应充足，供需相对平衡，市场运行总体平稳，随着元旦春节临近，需求相对增加，价格呈上涨趋势。粮食货源充足，大米面粉价格均有小幅下跌；食用油供应充足，除菜籽油微涨外，其它油类均微幅下跌；猪肉市场价格开始回暖，批发、零售价格均出现上涨；食糖价格大幅上涨，主要是年关将近需求旺盛；食盐价格上涨幅度较大，跟居民冬季大量腌肉、腌菜习俗有关，造成需求增加；禽肉价格鸭涨鸡跌，跟我省发现禽流感有关，造成鸡肉需求减少；鸡蛋价格环比上涨，主因是市场行情较好；蔬菜品种较多，价格上涨有限，主要是我市地处果蔬出口基地，蔬菜供应保障有力，没有出现呈季节性大涨的现象；奶制品价格受进口奶粉零关税的影响普遍下跌。

　　三、后期预测

　　预计我市1月份生活必需品市场会因元旦春节双节来临而需求增加，行情看涨，市场价格会有所上涨。粮食、食用油会平稳运行，价格不会有大的变化；食盐价格会有所回落，食糖价格会有所上涨；猪肉价格会继续回暖，有所上扬；禽肉鸡蛋价格会稳中有升，蔬菜价格还会上涨；中老年奶粉会因探亲访友增多，需求旺盛，价格会有所上涨，婴幼儿奶粉会受进口奶粉零关税影响，价格会稳中有降。