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来源	玉溪网	公开日期	2019-05-13

我市部署食用野生菌中毒防控工作

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发布时间：2019-05-13 10:22 来源：玉溪网

5月10日，全省加强食用野生菌中毒防控工作电视电话会议在昆明召开。明确野生食用菌防控工作要始终坚持“预防在前、管控在前”的原则，有效防控食用野生菌中毒事件发生，最大限度保护人民群众身体健康和生命安全。

全省电视电话会结束后，我市接着召开全市加强食用野生菌中毒防控工作电视电话会。会议要求，要切实做好野生菌中毒防控宣传教育工作，宣传实现全覆盖，防控知识要真正做到进食堂、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地，使野生菌中毒防控知识户户知晓、人人明白。要加强野生菌交易市场的日常巡查，对有毒菌种坚决收缴和销毁，杜绝流向消费者、流向餐桌。要加强对学校食堂、建筑工地、旅游景区、饭店、餐馆、农村客堂等场所的监督检查，严禁学校食堂等各类食堂、农村自办宴席、会议等群体性用餐活动的供餐单位加工出售野生菌类菜品，避免发生误食有毒野生菌引起的群体性中毒事件，同时要做好野生菌中毒的诊断和救治各项工作。（玉溪日报记者刘黎）

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