一、项目基本情况

项目编号：晟和招字YX-CG2026-009

项目名称：国家税务总局玉溪市税务局2026年机关食堂餐饮制作服务

预算金额：¥790000.00元/年（大写：人民币柒拾玖万元整每年）；

最高限价：¥790000.00元/年（大写：人民币柒拾玖万元整每年），各供应商投标报价不得超过最高限价，否则其响应文件按无效处理。

采购需求：为进一步提高国家税务总局玉溪市税务局机关食堂管理水平，更好保障干部职工饮食安全，提升用餐体验感，本次拟通过公开招标方式选定一家餐饮制作服务公司，为国家税务总局玉溪市税务局机关食堂提供全年365天餐食制作、食堂内设备设施管理及日常安全检查等服务（不含食材购买）。就餐人数约为290人，就餐形式以自助餐为主。具体如下：

（1）为市局机关人员提供就餐服务（早、中、晚及外带餐食制作、加班餐食制作、其他餐食制作）；

（2）配合市局机关因工作需求所要求的其它餐饮服务；

（3）食堂制度建设，文化建设，员工业务培训和严格管理；

（4）食堂内卫生管理、餐具洗消、食品留样等；

（5）食堂内食品安全、消防安全、设备设施安全管理；

（6）实施“明厨亮灶”，推行A级食堂，完成厨房抽油烟系统的清洗（一季度一次）；

（7）食堂泔水及隔油池资源利用化管理；

（8）合同履行期间服务人员因人为使用不当造成设备（固定资产）、厨房用具等设施损坏的，所产生的设备维修费、更换费由中标方承担；

（9）食堂餐桌桌布、椅套的清洗工作及做好每周一次的病媒防治工作，餐桌桌布、椅套每月清洗一次；

（10）厉行节约，坚决制止浪费餐饮行为的相关工作；

（11）拟派往满足本项目的服务人员及相关要求如下：

（具体以采购人实际要求为准）

标段划分：本项目不划分标段

经营模式：由采购人提供场地、房屋基础配套及相关设施设备，采购人负责操作间、售卖间主要的设施设备配置与更新改造，负责水、电、燃气接口的建设，以及公共安防、消防主要设施设备、收费系统等基本公共服务建设与保障，负责项目的经营收支与财务核算；供应商负责餐食的加工制作与销售、食堂室内就餐场所及室外就近区域、操作区域内外公共卫生保洁，餐食食品安全与卫生质量管理责任，以及因自身经营需要添置的设施设备，引入团队从业人员的工资、社保、税收、用品用具及耗材、购买食品安全责任险，保障日常正常经营。中标（成交）供应商应严格按照采购人内部及其他相关管理制度执行。经营食堂所有收支均纳入采购人财务管理，供应商在无违约情况下，按每季度进行结算。

合同履约期限：合同履约期限三年，合同一年一签，在符合当年政策规定，预算保证和服务内容不变的情况下，中标（成交）供应商的服务质量满足采购人需求，通过采购人年度考核合格后方可续签下一年合同，最多续签两年，若供应商服务达不到采购方工作要求，不再续签合同。

质量要求：符合国家、地方现行相关法律法规及行业规定，严格执行《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》及云南省、玉溪市食品安全相关管理规定，满足采购人要求；服务期间严格遵守采购人的各项规章制度及采购人内部管理要求，所有人员凭有效健康证上岗，统一着装且佩戴口罩、卫生帽。

合同履约地点：国家税务总局玉溪市税务局及采购人指定地点。

本项目不接受联合体投标。

二、供应商的资格要求：

1.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件：

1.1在中国境内注册，能在国内合法提供采购要求及其相应的服务能力，提供有效的营业执照或者其他主体资格证明文件；供应商自行承诺符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定及《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十七条的相关要求；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：（1）本项目专门面向中小企业（注：监狱企业、残疾人福利性单位视同小型或微型企业）预留采购份额100%。（2）其他落实政府采购政策的资格要求：无。

3.本项目的特定资格要求：

3.1.供应商须具备有效期的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》。

3.2.人员要求：拟派往本项目的服务人员满足要求，食堂服务团队人数最少不得少于12人，拟派项目负责人须具有餐饮相关管理经验，且具备食品安全总监证书，总厨师长须持有五级及以上有效厨师证书，所有人员均必须具备有效期内的“健康证”，拟派人员须具备相应法定社会保险及聘用合同。

3.3供应商在投标文件递交截止时间前在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中未被列入重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单；在“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）中未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单；（供应商自拟格式承诺以上内容，加盖供应商公章在投标文件中提供，以上信用信息由采购人或采购代理机构在开标会议结束后、评标前将通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询供应商信用记录，上述网站信用信息查询结果的网页截图或网页打印稿作为证据留存，若经查证后供应商存在以上相关记录，采购人有权取消其竞标（成交）资格）。

3.4本次采购不接受联合体。

注：（1）与采购人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；（2）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一采购项目（或同一标段）投标。

三、获取招标文件

1.时间：2026年9月2日至2026年9月8日，每天上午8:30至12:00，下午2:30至6:00（北京时间，法定节假日除外）

2.地点：晟和项目管理（云南）有限公司（玉溪市红塔区李棋街道兰溪路天竹阁二楼）

3.方式一：携带以下资料现场获取

（1）法定代表人身份证明书；

（2）法定代表人身份证（法定代表人报名时）或法定代表人授权委托书原件及授权委托人身份证原件（授权委托人报名时）；

（3）营业执照或其他主体资料证明文件复印件加盖公章；

方式二：网上获取

供应商请将“方式一”中所有资料发送至邮箱（1469875189@qq.com）并注明联系人及电话。

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.提交投标文件截止时间、开标时间：2026年9月22日09时30分（北京时间）

2.地点：晟和项目管理（云南）有限公司（玉溪市红塔区李棋街道兰溪路天竹阁二楼）

3.供应商的法定代表人或授权代理人应准时参加开标会，逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，采购人不予受理。

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

发布公告媒介：本公告将在中国政府采购网（https://www.ccgp.gov.cn/）、玉溪市人民政府网（http://www.yuxi.gov.cn/）及中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com/）公开发布，我公司对其他网站或媒体转载的招标公告及其内容不承担任何责任。

七、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：国家税务总局玉溪市税务局

地址：云南省玉溪市红塔区东风南路13号

联系人：杨老师

联系方式：0877-2079891、13987708624

2.采购代理机构信息

名称：晟和项目管理（云南）有限公司

地　　址：玉溪市红塔区李棋街道兰溪路天竹阁二楼

联系方式：13887744954

3.项目联系方式

项目联系人：范溪文、李佩、张玉梅、杨文祥、田巧

电　话：13887744954、15608770857

邮　箱：1469875189@qq.com