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来源	江川新闻网	公开日期	2020-03-23

江川区市场监督管理局开展文明餐桌主题实践活动

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发布时间：2020-03-23 15:31 来源：江川新闻网

（本网讯胡文秀）3月19日，江川区市场监督管理局开展文明餐桌主题实践活动。

当天上午，江川区市场监督管理局的工作人员一行深入到全区各大餐饮饭店开展文明餐桌宣传活动。每到一处，工作人员都详细了解各店文明用餐开展情况，发放文明餐桌行动倡议书并耐心讲解相关事项，同时还在店内显眼位置张贴文明餐桌公约、宣传标语，与经营户现场签订《文明餐桌倡导承诺书》，要求餐饮经营户主动劝导客人用餐过程中使用公勺公筷，引导消费者理性消费、文明用餐。

红福源饭店老板张青青：在文明餐桌活动中，我们提倡顾客有节制的点餐，就是吃得掉多少点多少，然后，把剩菜推荐他们打包带走，我们免费提供打包餐盒。在疫情防控期间，我们建议顾客使用公勺、公筷，确保他们的身体健康。

除了做好餐饮经营户的宣传外，江川区市场监督管理局还利用报纸、电视、电台、网络、微信等媒体，开展形式多样的宣传，普及文明用餐礼仪，树立文明饮食观念。

江川区市场监督管理局副局长蔡小明：为倡导文明新风，树立勤俭节约的思想，我们区市场监督管理局组织开展文明餐桌主题实践活动，通过活动的开展，倡导消费者合理点餐，在活动的开展过程中做到文明用餐、安全用餐、卫生用餐。

据了解，在文明餐桌主题实践活动中，江川区市场监督管理局以文明餐桌为平台，以餐饮企业，机关企事业单位和学校食堂等餐饮服务单位为重点，结合食品日常监管、网络订餐专项整治、校园周边食品安全专项检查等工作，在餐饮服务领域开展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等创建活动，发动广大餐饮从业人员和人民群众积极参与，从文明餐桌的细节入手，通过普及“文明点餐、安全用餐”知识，引导群众争做“光盘行动”倡导者、践行者，形成节约用餐、安全用餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。

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