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来源	玉溪网	公开日期	2025-07-28

第二十一届中国·云南野生食用菌交易会举办

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发布时间：2025-07-28 10:03 来源：玉溪网

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第二十一届中国·云南野生食用菌交易会开幕式演出。

7月25日，以“菌乡易门链动未来”为主题的第二十一届中国·云南野生食用菌交易会（以下简称“菌交会”）在易门县开幕。本届菌交会集中展示易门从传统“菌乡”向全产业“菌链”的转型升级之路，吸引八方宾客纷至沓来，体验“有一种叫云南的生活”。

本届菌交会由中国食用菌协会主办，于7月25日至27日举行，设4个区域共560个展位，涵盖鲜货、干货、深加工产品等，直观呈现野生菌从“鲜采”到“精深加工”的产业链延伸成果。菌交会期间，还精心组织举办迎宾文艺晚会、野生食用菌产业发展大会、野生食用菌拍卖、野生菌烹饪技能大赛、美食长街宴、山野拾趣采菌，以及食用菌栽培技术展、科普展、产业展等特色活动，充分发挥易门野生菌资源优势，从产业创新、文化体验、生态价值等维度全方位彰显易门的独特魅力，助力打造“云菌出滇”新支点，推动农业、文化和旅游深度融合发展。同时，以“菌”为媒、以“菌”会友，搭建各民族交往交流交融平台，进一步铸牢中华民族共同体意识。

据介绍，易门县连续成功举办20届菌交会，累计吸引省内外参展商及游客超330万人次，实现菌类交易额18.53亿元，签约招商投资513.66亿元。从最初的探索起步到如今的声名远播，菌交会已成为展现“菌乡易门”生态魅力的重要窗口、链接全国菌业资源的关键枢纽、推动产业创新升级的核心引擎、促进各民族交往交流交融的有力载体。本届菌交会致力于打造一场贯通全链条、融合多业态、彰显高品质的菌业盛会与文化盛宴，将易门的野生菌资源优势加速转化为产业优势、经济优势，让“菌乡易门”品牌响彻四海，持续诠释“链动未来”的深层内涵，为易门县高质量发展注入强劲动能。（玉溪市融媒体中心记者李艾丽/文崔永红/图）

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