| 索引号 | 53040020155228 | 文 号 | |
| 来 源 | 玉溪市人民政府网 | 公开日期 | 2015-07-03 |
峨山野生菌大量鲜美上市
连日来，随着雨季的到来，峨山县各类野生菌鲜美上市，受到当地市民的青睐。
峨山复杂的地形地貌，多样化的土壤种类和独特的立体气候，孕育了丰富的森林资源，境内已知的野生食用菌有20多种，是玉溪市菌类主产区之一。从5月中旬野生香菌上市，随后各种菌类陆续登场，野生食用菌生长繁殖和鲜货销售期长达4个多月。近日雨水增多，野生菌随之大量上市，6月30日是峨山县城的赶集日，根据野生菌收购商估算，当天野生菌的交易量达到了半吨多。野生菌的大量上市，使县城山货交易市场顿时热闹起来，辖区8个乡镇的野生菌都会来此集合，吸引了不少外地收购商前来抢购。 在西门山货交易市场，每天买卖野生菌的人群接踵摩肩、异常热闹，人们在围着买野生菌，有询问价钱的，有看菌子的，也有走马观花凑个热闹的，并不断有村民肩挑、手提着野生菌来到市场的。
“我们峨山么生态好，菌子种类也多，品质好，味道也比较正宗，现在街上主要以牛肝菌、见手青、干巴菌、青头菌、鸡枞为主，还有扫把菌 、喇叭菌、谷熟菌等杂菌，除松茸菌数量较少外，目前能食用的野生菌种类，基本全部上市了。”正在收购菌子的本地菌商矣大姐告诉记者。菌子上市后，矣大姐几乎每天都要到西门山货交易市场市场收购并转卖新鲜菌，平均每天可卖出40～50公斤。
据了解，目前，峨山的野生菌虽然大量上市，但很多外地人来到峨山购买，市场需求量大，因此野生菌价格仍然偏高。综合下来，杂菌约70～80元/公斤，鸡枞250～260元/公斤，干巴菌7500～800元/公斤。
滇公网安备 53040202000080号
