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来   源 | 玉溪市人民政府网 | 公开日期 | 2012-06-07 |
鸡蛋价格暴涨 市民表现淡定
卖鸡蛋的杨继华正给顾客解释鸡蛋价格上涨原因
近日,全国不少地方鸡蛋价格都出现快速上涨的现象,面对鸡蛋一天一个价,有人将其戏称为“火箭蛋”。玉溪鸡蛋价格情况如何呢?记者就此进行了走访。
鸡蛋价格快速上涨
6月5日上午9点,中心城区泷水塘社区旁的菜市场内,卖鸡蛋的范巧玲正耐心地给顾客解释鸡蛋价格的变化,同样卖鸡蛋,摊位离范巧玲10米远的杨继华也遇到了相同的情况。“现在每个来买鸡蛋的市民,都会问是不是涨价了,我们只能一遍遍解释。”范巧玲笑着说。
据杨继华介绍,菜市场销售的鸡蛋在前个星期已开始涨价,虽然每家涨幅略有不同,但相较往年还是偏高。就自己销售的洋鸡蛋来说,根据鸡蛋的大小,分别是5.5元和5元10个,涨幅在5角左右。
范巧玲说,自己卖的洋鸡蛋由原来的4角一个涨到了6角,土鸡蛋由8角涨到了1元。虽然两种鸡蛋涨价的幅度一样,但由于购买洋鸡蛋的市民较多,所以洋鸡蛋涨价的时间较早,相较平时涨幅也大,“以前洋鸡蛋便宜的时候能卖到4角一个,但是土鸡蛋的价格基本上没变化,所以很多前来购买鸡蛋的市民都感觉出洋鸡蛋价格变化较大。”
刘向平在中心城区凤凰集贸市场卖鸡蛋已经20多年。据他介绍,以前一箱鸡蛋的进价为140元至150元,但半个月前他进货时却一下子上涨了20元,此后的三次进货,每次都上涨了10元,现在要200元一箱。如果按个数卖,以前只卖4角一个,现在已经涨到了7角,个头大点的可以卖到8角。鸡蛋价格持续上涨,他的销量也受到很大影响,以前一天可以卖五六百个,现在只能卖三四百个。
对于鸡蛋批发价上涨,百信超市生鲜部经理牟贵富深有感触。据牟贵富介绍,近两个月来,鸡蛋的批发价一涨再涨。据超市的采购数据显示,4月10日鸡蛋的批发价为6.3元/公斤,5月24日为7.8元/公斤,6月1日则上涨到9元/公斤,零售价则由4月10日的3.4元/市斤,一直涨到现在销售的4.1元/市斤。“现在我们的销售价格还是批发价为7.8元/公斤对应的零售价,如果是按照批发价9元/公斤进行调价,零售价大概在4.7元/市斤左右。”牟贵富说。
记者在各大超市中发现,鸡蛋的礼盒多为新秀和华曦两个牌子,价格从20多元到四五十元不等。超市的工作人员表示,鸡蛋礼盒价格目前没有变动,上涨的只有散装鸡蛋。“由于礼盒里的鸡蛋是价格上涨以前生产的,所以在礼盒销售完之前价格应该上涨的,但是如果礼盒都卖完了,那价格也许还是会出现变动。”牟贵富说。
据市发展和改革委员会价格调控监测科6月4日对玉溪市八县一区鸡蛋价格监测数据显示,本周全市鸡蛋的均价为8.48元/公斤,相较上周8.5元/公斤环比下降了0.24%。
多重原因导致涨价
牟贵富认为,现在鸡蛋价格变动是这两三年中变动最快的一次,以往涨幅只会在1元至3元,浮动没有这么明显。现在的鸡蛋价格相较去年同期上涨了10%,相较年前也上涨了10%。“现在是蔬菜价格开始下降,而鸡蛋价格却上涨这么快,很多市民都接受不了。”牟贵富说。
据牟贵富介绍,今年鸡蛋价格的上涨主要是因为前段时间外省出现禽流感,致使省内生产的鸡蛋出现积压,可是现在事情已经解决,大量鸡蛋被陆续拉出省外,省内市场出现了供不应求的现象,所以价格自然上涨。杨继华认为,由于玉溪一直没有下雨,很多鸡容易患上传染病,这对鸡蛋的质量有很大的影响,加之端午节的临近,饲料价格上涨,鸡蛋价格上涨成为自然现象。“现在生鸭蛋也有上涨的趋势,所以说不定过了不久,我们卖的咸鸭蛋也要涨价了。”杨继华说。
刘向平分析,鸡蛋价格上涨除了禽流感原因之外,还有外地收购商大量涌到玉溪进购鸡蛋,目前文山、景洪及广西等地的鸡蛋都是从玉溪拉过去的。此外,达利园食品厂进驻玉溪后,他们大量收购鸡蛋,这也在一定程度上刺激了本地鸡蛋价格的上涨。
市民表示能接受
“上个月买才5元,现在怎么变6元了,变化大了点,价格对不对?”家住泷水塘社区的谭阿姨拿起一个鸡蛋在手里握了握,“鸡蛋也没大一点,怎么这么贵。”谈话间,谭阿姨开始在鸡蛋中挑拣大个的。
范巧玲说,虽然很多顾客都质疑鸡蛋价格是否偏高,但是顾客听完解释后都能理解物价上涨的原因,自己的生意并没受太大的影响。
“鸡蛋的确是涨价了,但是我们家并不是每天都吃,所以占不了家庭太大的花费,我们还是能接受的。”谭阿姨说。
在采访中,记者了解到,像谭阿姨这样想的市民占绝大部分,他们均表示,现在物价都在上涨,鸡蛋的涨幅相较其他也不算很大,都能接受。