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来源	玉溪市人民政府网	公开日期	2020-11-30

谨防玉溪市两大“死神菌”

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发布时间：2020-11-30 16:02 来源：玉溪市人民政府网

进入雨季，又到了野生菌大量采摘上市的季节，同时也是野生菌中毒高发季节。根据近年来的监测数据，有近90%的野生菌死亡病例是由于误食亚稀褶红菇和剧毒鹅膏菌,近期玉溪市部分地区已发生食用野生菌中毒导致重症甚至死亡的事件。

“死神菌”之亚稀褶红菇

剧毒的亚稀褶红菇与无毒的稀褶红菇、密褶红菇，被当地人统称为“火炭菌”。三种菌外形极为相似（尤其是稀褶和亚稀褶），需要专业人员结合显微镜及分子生物学鉴定手段才能进行准确鉴别。在野外，这三种菌可以生长在同一环境内，而采集者由于这三种蘑菇形态上的相似性，很容易将剧毒的亚稀褶红菇混杂在采集的“火炭菌”中，因误食而导致中毒。误食亚稀褶红菇后能产生横纹肌溶解症，在1小时内出现症状，开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，6小时至12小时会出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，胸闷、心悸，呼吸急促困难，血尿或血红蛋白尿，出现酱油色尿液，严重者12小时后即会死亡，死亡率高达70%以上。因此，强烈建议群众不采食该类群野生菌。

“死神菌”之鹅膏菌：

鹅膏菌是一个大属，有的无毒有的有毒，其中大多有毒（剧毒）。因其有毒菌和无毒菌外观极其相似，且部分剧毒鹅膏菌易与鸡枞等可食菌混淆。鹅膏菌中毒主要表现在急性肝肾损害型，通常潜伏期是10小时至24小时，最长可达数日。初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。部分患者1天至2天后症状消失，进入所谓的“假性痊愈期”，后续会出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现或症状，但以肝脏损害最为严重，如出现肝脏肿大，黄疸、肝功能异常，广泛性出血，肝昏迷，少尿、无尿，烦躁不安，甚至昏迷、抽风、休克等症状，病死率高达90%以上。故呼吁广大群众切记：像致命鹅膏一样的“头上戴帽（菌盖），腰间系群（菌环），脚上还穿鞋（菌托）”的菌种（就是鹅膏菌）不可食用！

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