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来源	玉溪市人民政府网	公开日期	2021-12-20

珍爱生命健康，草乌、附子别乱吃！

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发布时间：2021-12-20 15:14 来源：玉溪市人民政府网

随着气温下降，我市不少市民会冒着中毒风险甚至生命危险擅自加工食用草乌、附子等“进补”，或使用生草乌泡酒这种偏方治疗风湿和各种疼痛。为预防相关中毒事件发生，切实保障好广大人民群众的身体健康和生命安全，玉溪市消费者协会发出如下消费警示：

一、草乌、附子是毒性较强的中药材，主要用于非创伤性外用，若身体确实需要服用草乌、附子，应到正规医疗机构购买经过科学炮制的产品，并在医师指导下使用，其不是食品，不能当作普通食品、普通药膳食用。草乌、附子等中药材因含乌头碱而具有剧毒，口服乌头碱0.2毫克即可中毒，3—5毫克可致死，其已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》。食用草乌、附子中毒的临床表现主要是患者口舌、四肢或全身发麻、恶心、呕吐、烦躁不安、甚至昏迷、面色苍白、心慌气短、心率减慢或紊乱、血压下降、瞳孔散大或缩小、复视并出现幻觉等症状。家庭不要随意自制草乌泡酒或药酒，并谨记只能用于外敷和外擦，切忌当作普通泡酒、药酒饮用。

二、坚决抵制擅自加工食用草乌、附子行为。普通加工方法难以破坏草乌、附子的毒性，加之很多家庭煮食草乌时，大多直接采用毒性极强、未经炮制的生草乌，炖煮过程凭经验、凭感觉，且出于进补的心理，往往会多吃，进食量远远超过药典规定用量，稍有不慎，易导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。每个人都是自己健康的第一责任人，不能用自己、家人、亲朋好友的生命健康去冒险。强烈呼吁消费者不采、不买、不卖、不私自加工、不聚众食用草乌、附子等毒性中药材及制品（包括自制的泡酒），以防中毒，在身体出现不适要及时到医疗机构就诊。

三、革除陋习，增强体质。消费者应革除民间通过擅自食用草乌、附子等毒性中药材“进补”的风俗习惯，而应通过树立食物多样、膳食均衡、适量饮食的健康饮食理念，按照自身体质状况坚持适度体育锻炼，多做户外活动，保持愉悦心情等，养成良好的生活习惯促进身心健康。

四、谨防中毒，科学救治。消费者不慎误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，出现中毒症状，不要自行处理和服药，应立即催吐，并尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。就诊后如实告知接诊医生食用草乌或附子的数量，并提供剩余草乌或附子样本，便于医生快速明确诊断，赢取最佳救治时间。

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