者竜有片被咖啡香味浸染的山岗

——岁月里有棵飘香的云南咖啡树系列报道之二

年逾八旬的陶德有。

硕果累累的咖啡树。

大岭岗咖啡地。

□ 玉溪市融媒体中心记者 饶平 文/图

30多年前，在新平县哀牢山深处的者竜乡和水塘镇的土地上，咖啡曾经承载着村民的期望，演绎着一段段动人的创业故事。如今，在遥远的者竜乡春元村，陶忠祥、鲁兴文、邓文增等为数不多的农户还在种着咖啡，续写着咖啡的传奇。

4月末，正是万木争荣的时候，记者来到春元村，春元村党总支书记郭小瑜带领记者参观了当年的大岭岗咖啡园。30多年前，这里种植过600多亩咖啡，而今，咖啡锐减到三四十亩，但依然还有少数农户在坚守着苦尽甘来的咖啡事业。

村里最先试种咖啡的人

郭小瑜对村里咖啡种植的历史了如指掌。据介绍，春元村群山环绕，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，仿佛是大自然为某种作物量身定制的“摇篮”，这种作物正是咖啡。

郭小瑜记得，1986年前后，陶忠祥带着大伙走上了咖啡种植之路。郭小瑜说：“15岁的我跟着大人搬树苗，根须上的土粒颤巍巍的，像捧着一颗颗珍珠。谁也不知道，这些小树苗会在两年后，用缀满枝头的红果，给寂静的山岗染上一抹亮色。”

作为高端树种被引进的咖啡，在当时的春元村是陌生的新鲜事物，引进者正是陶忠祥的父亲陶德有。当时身为副乡长的他，凭借着前瞻性的眼光，为春元村开启了咖啡种植新篇章。陶德有不仅是副乡长，还是一位学过中医、做过赤脚医生的“多面手”。为了引导群众种植陌生的经济作物，陶德有家最先示范试种了50亩咖啡树苗。首批咖啡树挂果的消息震动了整个者竜乡，红宝石般的果实缀满枝头，最高亩产突破200公斤。

“那时，我站在自家地里望着漫山绛红的果实感到无比欣喜，咖啡果把枝条压成谦卑的弧度，果实爆裂处渗出蜜似的黏液，空气里弥漫着发酵的甜香味。椭圆形的果实挤在枝丫间，像穿在绿丝线上的玛瑙，掰开果实，果肉黏糊糊的，裹着两瓣对生的种子，指甲掐一下，渗出淡黄色的汁液，带着青草与果实混合的气息。”今年80余岁的陶德有说。

咖啡果把枝条压成满月弓

春元村成功试种咖啡后不久，新平县林业局在大岭岗建成600亩标准化种植基地，并配备了全县首条半自动加工生产线。在基地的带动下，周边的水塘等地也纷纷开启了咖啡种植之路。咖啡种植，点燃了村民致富的希望。在春元村，他们用大棚育苗，设置了3个育苗点，一次性育苗可移栽50亩。“3亩育苗棚像盖在山坡上的白棉被，晨露凝结在塑料布上，顺着木架滴进苗床，滋润种子生长。”陶德有说。

在县林业局高级工程师马光发的悉心指导下，咖啡种植逐步规范，起台地，打塘栽种，浇水施肥，精心管理。令人惊喜的是，咖啡树栽下1年半后就开始挂果，2年后更是硕果累累，咖啡果把枝条压成满月弓。

者竜种植咖啡并非一帆风顺。丰收的喜悦很快被销售难题所取代，咖啡豆滞销，价格也不尽如人意。为了解决滞销问题，春元村购置机器进行加工脱壳，多方奔走销售，但效果不佳，依然难以打开市场。无奈之下，村民们对咖啡树的管理逐渐松懈。

“只记得那年秋天，成熟的咖啡果没人采摘，红透的果实掉在地上，被雨水泡得发胀，蚂蚁爬进果肉里，啃食着本该变成商品的种子。大岭岗的台地里，咖啡树没人修剪，枝丫疯长，叶片被蚧壳虫啃出白斑……”郭小瑜说。

咖啡香能飘到3公里外

1991年，陶德有调到水塘乡（即现在的水塘镇）任职，先后担任人大主席和乡长。当时，经济林果种植兴起，咖啡价格也有所回升。看到新的机遇，陶德有决定在水塘扩大咖啡种植规模。在拉博村，村民种了900多亩。当时，水塘中学也参与试种了100多亩。他们在种植基地建盖了厂房，购买了脱壳机、烘烤机、粉碎机等设备。厂长由拉博村原党总支书记肖维义担任，厂里有20多名工人。咖啡种植迎来了新的春天，红红火火地发展了几年。“烘豆车间的香气能飘到3公里外，连省农科院专家都来水塘取经。”水塘中学原校长李元章说。

然而，好景不长，1998年，陶德有调到县扶贫办工作后，种植基地管理不善，市场也无法拓展，拉博村的咖啡种植逐渐失去了往日的红火，慢慢走向衰落。

咖啡种植在拉博村的兴衰，让部分村民深感惋惜。曾经长势良好的咖啡树，因为市场行情不佳、信息不灵通，最终没能形成稳定的产业。但是作为咖啡种植的推动者，陶德有深有感触地说：“飘着咖啡香的时候，总让我想起那些在云雾里生根的倔强生命。”

大山里的坚守与期望

如今，春元村的咖啡种植规模已大不如前。曾经大面积种植的咖啡树，被大面积砍伐，现在仅剩下鲁兴文、邓文增和陶忠祥等少数几户农民还在坚持种植。这些坚持种植的农户，在多年的实践中积累了宝贵经验。他们收获的咖啡果，运到50公里外的双柏县加工厂售卖，每公斤能卖6元，品质好的能卖七八元。

虽然春元村的几家人还在坚守咖啡种植，但是困难依然存在。陶忠祥家如今种的是新品种，他感慨地说：“以前种的咖啡品种没有了，现在种的这块地少水，不适合种别的果子，咖啡树耐干旱，我就种了几百棵。”

鲁兴文家的土地多，且有水浇灌，所以一共种了1000多棵咖啡树。近年来，鲁兴文身体不好，经常生病，不能下地劳动，他的妻子李发春除了打理那些咖啡树外，还要负责一家人的生活，显得力不从心。即便如此，去年她家还是收获了600多公斤咖啡果。她无奈地说：“我一个人干活，没有管好，好在咖啡树不难管理。每当看到塑料袋里装满鲜红的咖啡果，像一颗颗不肯熄灭的火种，心里还是相当高兴的。”

邓文增家种着1亩多咖啡。他的妻子王婧说：“管理还算容易，主要就是防治蚧壳虫和煤烟病。蚧壳虫会在咖啡叶背面鼓起一个包，煤烟病的黑斑会沿着叶脉传播，此时必须打药。去年，我家1亩地有两三百公斤的产量。”

邓兴龙如今已不种咖啡，但他认为者竜十分适宜种植咖啡。为此，他引进新的咖啡种苗，发动农户种植，联系外地商家，并帮助农户收购咖啡果。受他的影响，不少农户加入咖啡种植行列。春元村在发展其他产业的同时，咖啡种植依然在少数农户的坚持下得以延续。邓兴龙说：“尽管目前春元村咖啡种植规模较小，但只要合理规划、重视管理、拓展市场，咖啡产业仍有可能在这片土地上焕发出新的生机，为春元村经济发展注入新的活力。”

哀牢山的褶皱里藏着许多秘密，者竜乡的咖啡香便是其中之一。没人想到，在30多年的岁月里，春元村的山岗反复被咖啡香味浸染。记者站在大岭岗的咖啡地里，山风掠过咖啡林，叶片“沙沙”作响，像在诉说一个未完结的故事——那是关于土地的馈赠，关于执着的追求，关于那些在岁月里发酵、终将回甘的传奇故事。春元村的咖啡尽管经历了兴衰起伏，但咖啡的香气依然在村子里飘荡，唤起人们对过去的记忆和对未来的希望。